Ketika belajar
bercocok tanam, beberapa istilah asing harus juga saya pelajari ulang. Sebab
saya tengah belajar untuk mengaplikasikannya, bukan untuk sekedar menjawab soal
ujian. Seperti misalkan, ketika mendengar istilah arang sekam dan dolimit, sebagai
campuran tanah agar tanaman bisa tumbuh dengan baik. Termasuk istilah “unsur
hara”. Tanah yang baik untuk tanaman adalah yang mengandung unsur hara.
Ah, apa ini
bagian dari teori kimia? Sayangnya nilai kimia saya dulu sangat parah. kalau
istilah pupuk kandang dan kompos saya sedikit tahu. Apalagi jika sudah belajar
soal kandungan pupuk cair, dan insektisida. Alamak. Saya baru paham bahwa para
petani tradisional yang mungkin saja tingkat pendidikannya terbatas, sebenarnya
kesehariannya bergelut juga dengan teori kimia dan biologi. Hanya dengan
istilah yang lebih sederhana.
Begitu pun
ketika ada pembudidaya tanaman yang tidak tahu bahwa bungkul itu adalah bunga
kol. Saya sempat salah membedakan antara bunga kol dengan brokoli, sebab ketika
membeli sayuran di pasar, penjualnya bilang kalau bungkul/bunga kol itu adalah
brokoli. Padahal dari segi warna keduanya sangat berbeda. Hanya bentuknya saja
yang sejenis, yang sama-sama ada batangnya. Harganya tentu lebih mahal brokoli,
sebab merawat tanamannya juga lebih susah.
Kita lanjutkan
yang tadi,
Karena saya
bingung dengan campuran tanah agar tanaman bisa tumbuh dengan baik, saya mampir
saja ke penjual bunga hias sekitaran rel antara pasar legi dan pasar templek
Blitar. Disitu juga menjual pupuk kandang dan kompos yang sudah dikemas. Saya
baca komposisinya, sudah sekaligus dilengkapi dengan tanah yang memiliki unsur
hara. Entah bagaimana mengeceknya, saya juga tidak tahu, pokok yakin dan
percaya saja.
Pupuk hasil
beli itu saya gunakan untuk menanam bibit, dan juga menyemai benih. Pertama
yang saya coba adalah benih cabai. Menurut teori, sebelum disemai, benih cabai
yang diambil dari biji cabai tersebut, direndam dahulu dalam air hangat selama
minimal 2 jam, atau dijemur dibawah matahari. Namun dalam prakteknya, ada juga
yang langsung ditanam.
Tanahnya
diupayakan halus, maka perlu diayak. Setelah itu dicampurkan dengan pupuk
tersebut. Dengan mengucap bismillah, selang seminggu kemudian ternyata bisa
tumbuh juga. Saya kira tidak tumbuh, sebab seminggu menunggu tentu terbilang
lama. Bibit tersebut biarkan saja tumbuh agak panjang untuk kemudian
dipindahkan satu per satu. Ketika menulis catatan ini, bibit cabai tersebut
panjangnya masih 3-4 cm. Hanya saya lupa menghitung harinya.
(Eksperimen benih)
Tragisnya,
tanaman yang lain, terutama sawi, daunnya bolong-bolong sebab dimakan hama
berupa serangga kecil bewarna hitam, yang mirip dengan kutu. Padahal inti sawi
yang dimakan ya daunnya itu. Tanaman tomat sudah menampakkan jabang buahnya
yang masih kecil, begitupun dengan bunga kol. Untuk cabai sepertinya masih haus
bersabar.
Sementara
tanaman seledri sudah beberapa kali dipangkas. Untuk seledri saya pernah
berkunjung ke kebunnya, di daerah Batu. Seledri yang di tanam dalam pot memang
tidak bisa tumbuh panjang seperti ketika ditanam pada tanah. Kalau ditanam pada
tanah tingginya bisa mencapai pinggul orang dewasa, kalau pada pot ya sampai
setinggi lutut pun sudah lumayan.
Sulitnya
menanam sayur kadang kala tidak berbanding dengan harganya yang murah. Padahal
menanamnya butuh kesabaran dalam beberapa waktu. Merawatnya pun juga tidak
mudah, apalagi yang diserang hama. Namun harganya terbilang murah. Tapi pembeli
juga tidak mau membayar mahal. Serba repot. Karena itu mending beli daripada
menamam sendiri, toh harganya murah. Namun jika begini, lantas siapa yang
akhirnya rela menanam?
Sekarang untuk
menanam bunga kol saja perlu beberapa bulan sampai berbuah. Untuk memproduksi
bawang putih, dibutuhkan paling tidak 100 hari untuk dipanen. Mending kerja
kantoran, beberapa bulan itu sudah gajian, dan gajinya bisa buat membeli
sayuran yang harganya murah itu. Artinya ini soal perbandingan waktu, berapa
bulan menunggu sampai panen, dan itu kadang kala juga rawan gagal panen karena
satu atau dua hal. Sementara kalau bekerja di kantor, mendapatkan gaji bulanan.
Ini soal kepastian pendapatan.
Sungguh, jika
orientasinya adalah pendapatan, betapa sebenarnya terjadi kesenjangan yang
tinggi, terutama soal kepastian ekonomi. Kecuali kalau memang ia adalah petani
besar dan modern yang sudah memanfaatkan teknologi dan kecanggihan cara
bercocok tanam, seperti misalkan dengan teknik hidroponik.
Mungkin dari
hal sederhana ini terjawab kenapa banyak produk pertanian yang harus kita
impor, yang harusnya bisa kita produksi sendiri. Mungkin karena banyak petani
yang lelah bercocok tanam, sehingga menyarankan anak-anaknya untuk (jika tidak
karena terpaksa) tidak usah menjadi petani.
Kenyataan
semacam ini menunjukkan betapa tak berdayanya pendidikan kita. Bukan semata
pendidikan formal, namun pendidikan non formal yang bersifat aplikatif. Betapa
negara dengan lahan terbatas seperti Taiwan bisa menjadi eksportir, bahkan
menjadi tujuan utama belajar ilmu pertanian, karena pendidikan dalam bidang itu
yang lebih maju.
Tidak perlu
yang skala besar, orang biasa seperti saya yang ingin bercocok tanam dengan
sederhana saja masih sangat kesusahan. Bisa jadi karena saya yang malas
menerima pelajaran waktu itu, bisa jadi juga karena pendidikan yang lebih
berbasis pada kemampuan menjawab pada selembar kertas.
Maka betapa
kagumnya saya melihat beberapa sekolah yang memiliki green house, juga
kreatifitas lain seperti banyaknya tanaman di sekitar kelas, halaman, sampai
kebun. Tentu teramat mulia ketika keterampilan tersebut tidak saja terhenti
pada eksperimen biologi di kelas, tapi juga ikut mewarnai suasana rumah.
Bahwa orang
tua melihat keberhasilan sekolah anaknya, terutama dalam bidang IPA, tidak saja
dari nilai yang tertera di rapor per semester, namun juga (salah satunya) dari
kemahiran bercocok tanam di sekitar rumah, atau merawat berbagai tanaman.
Sehingga membuat suasana rumah lebih segar, dan lingkungan lebih terawat.
Melalui
tulisan ini, saya sekaligus mengutarakan penyesalan pribadi kenapa dahulunya
kurang rajin dalam bidang ini, sekaligus mengingatkan bahwa belajar itu adalah
proses yang tiada henti.
Semoga
bermanfaat.
Blitar, 16
September 2017
Ahmad Fahrizal Aziz
Tags:
hobi